پيسٽو لاسگنا
- اجزاء:
- تازو تلسي جا پن 1 ڪپ (25 گرام)
- بادام 10-12
- لسن 3 -4 لونگ
- پسيل ڪارا مرچ 1 چمچو
- هماليائي گلابي لوڻ ½ چمچ يا ذائقي مطابق
- ليمن جو رس 3 چمچا
- اضافي ورجن زيتون جو تيل 1/3 پيالو
- ڪڪنگ آئل 2-3 چمچا
- ڪٽ ٿيل لہسن 2 چمچا
- چکن جي پنن جو 500 گرام
- پيپريڪا پائوڊر 1 چمچو
- ڀريل ۽ پسيل جيرا 1 چمچا
- همالائي گلابي لوڻ 1 چمچا يا ذائقو
- خشڪ اوريگانو 1 چمچو
- ڪاري مرچ پائوڊر 1 چمچو
- ڪٽ پياز 1 وچولي
- ڪڪنگ آئل 1-2 چمچا
- پالڪ جا پن 1 پيالو
- مکڻ 3 چمچا li>
- سڀني مقصد وارو اٽو 1/3 پيالو
- اولپر جو کير 4 پيالو
- اڇي مرچ جو پائوڊر ½ چمچو
- ڪاري ٿيل ڪارو مرچ ½ چمچو
- li>
- گارلڪ پائوڊر 1 ۽ ½ چمچو
- چکن پائوڊر 1 چمچا متبادل: چکن ڪيب ون
- هماليا گلابي لوڻ 1 چمچو يا ذائقو
- اولپرز چيڊر پنير 2-3 چمچا (50 گرام)
- اولپرز موزاريلا پنير 2-3 چمچا (50 گرام)
- -لاسگنا شيٽ (پيڪ جي هدايتن موجب ابليل)
- اولپر جو چيڊر پنير
- اولپر جو موزاريلا پنير
- تسلي جا پن
هدايتون:
- < li>پيسٽو ساس تيار ڪريو:
- تازو تلسي جا پن، بادام، لہسن، ڪارا مرچ، گلابي لوڻ، ليمن جو رس ۽ زيتون جو تيل هڪ گرائنڊر ۾ ملايو. < li>چکن فلنگ تيار ڪريو:
- ڪڪڙ جي پنن کي فرائينگ پين ۾ لوسن، پيپريڪا پائوڊر، روسٽ ڪيل ڪمين سيڊز، لوڻ، خشڪ اوريگانو، ڪارا مرچ پائوڊر ۽ پياز سان گڏ ڪريو. ڪچي پالڪ شامل ڪريو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
- سفيد/بيچمل ساس تيار ڪريو:
- ڪڏهن ٿانءَ ۾ مکڻ کي ڳريو ۽ تمام مقصد وارو اٽو شامل ڪريو. ملايو ۽ پوءِ کير، اڇو مرچ پائوڊر، پسيل ڪارا مرچ، لوسن پائوڊر، ڪڪڙ جو پائوڊر ۽ لوڻ شامل ڪريو. چادر ۽ موزاريلا پنير شامل ڪريو، تيار ڪيل پيسٽو ساس، ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
- اسمبلنگ:
- لسگنا شيٽ، وائيٽ ساس، پيسٽو ساس، چکن فلنگ , cheddar پنير, mozzarella پنير, ۽ sauteed پالڪ. پرتن کي ورجايو ۽ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 180 ° C تي 20-25 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو. خدمت ڪرڻ کان اڳ تازا تلسي جي پنن کي مٿي تي اڇلايو.