اجزاء

• 2 پيالو پڪل چانور
• 2 وچولي سائيز جا ليمون
• 2 چمچا مونگ پھلي (مونگون)
• 1 چائے جو چمچو سرسُوءَ جا داڻا
• 1-2 سائي مرچ، ڪٽڻ
• 1/4 چمچ ترمرڪ پائوڊر
• لوڻ ذائقو
• تازو دھنيا، ڪٽيل
• 2-3 آلو، ڇليل ۽ پتلي سلائسن ۾ ڪٽي

هدايتون

ڪرڻ لاءِ پوٽيٽو فرائي سان ليمن رائس تيار ڪريو، لذيذ طعام لاءِ هنن قدمن تي عمل ڪريو. هڪ پان ۾ تيل گرم ڪرڻ سان شروع ڪريو ۽ سرس جي داڻا ۽ مونگون شامل ڪريو. انهن کي ڪٽڻ جي اجازت ڏيو ان کان پهريان ته ڪٽيل سائي مرچ ۽ turmeric پائوڊر شامل ڪريو. پڪل چانورن ۾ اُڇلايو، پڪ ڪريو ته اهو مصالحن سان چڱيءَ طرح لڪي ويو آهي. لوڻ کي ذائقو ڪرڻ لاء ترتيب ڏيو. تازگي واري رابطي لاءِ ڪٽيل دانهي شامل ڪريو. پوٽيٽو فرائي لاءِ، ٻي پين ۾ تيل گرم ڪريو، ان ۾ ڪٽيل آلو شامل ڪريو، ۽ ان وقت تائين فرائي ڪريو جيستائين گولڊن برائون ۽ ڪرسپي ٿئي. لوڻ سان سيزن ڪريو ۽ ليمن چانورن سان گڏ خدمت ڪريو آرام سان ۽ اطمينان بخش لنچ باڪس ماني لاءِ.