پنير پاراٽا
انجام
پنير ٺاهڻ لاءِ
- کير (مڪمل چربی) - 1 ليٽر
- ليمن جو رس - 4 چمچ
- ململ ڪپڙو
اٽي لاءِ
- سڄي ڪڻڪ جو اٽو - 2 پيالو
- لوڻ - هڪ سڪل چمچو
- پاڻي - جيئن ضرورت هجي
- پنير (ڪٽيل) - 2 پيالو
- پياز (باريڪ ڪٽيل) - 2 چمچا
- سائي مرچ (ڪٽي) - 1 عدد
- ڌڻيءَ جا داڻا (پاڻيل) - 1 ½ چمچ
- لوڻ
- ادڪ ڪٽيل
- دنيا جا داڻا
- ڪيرا - 1 چمچو
- ادرڪ ڪٽيل
- اناردنا (پائونڊ ٿيل) - 1 چمچ
- مرچ پائوڊر - 1 چمچو
- لوڻ - ذائقو
- گرم مسالا - ¼ چمچو