ڪيلي جي ماني مفن جو طريقو

اجزاء:
- 2-3 پڪا ڪيلا (12-14 اونس)
- 1 پيالو اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو
< p>- 2 چمچ ناريل جو تيل- 3/4 پيالو ناريل کنڊ
- 2 انڊا
- 1 چائے جو چمچو وينلا
- 1 چائے جو چمچو دار چینی
- 1 چائے جو چمچو بيڪنگ سوڊا
- 1/2 چائے جو چمچو ڪوشر لوڻ
- 1/2 پيالو اخروٽ، ڪٽيل
هدايتون:
اوون کي 350º فارن هائٽ تي گرم ڪريو. 12 پيالو مفن ٽري کي مفن لائينرز سان قطار ڪريو يا پين کي گريس ڪريو.
ڪيلا وڏي پيالي ۾ رکو ۽ ڪانٽو جي پوئين حصي کي استعمال ڪندي، ڪيلي کي ميس ڪريو جيستائين اهي ڀڄي نه وڃن.
اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو، ناريل جو تيل، ناريل کنڊ، انڊا، وينلا، دار چینی، بيڪنگ سوڊا ۽ لوڻ شامل ڪريو.
هر شيءِ کي چڱيءَ طرح ملايو، پوءِ اخروٽ ۾ شامل ڪريو.
بيٽر کي برابر طور تي سڀني 12 مفن کپن ۾ ورهايو. هر مفن کي اضافي اخروٽ جي اڌ سان مٿي ڪريو (مڪمل طور تي اختياري، پر سپر مزيدار!).
اوون ۾ 20-25 منٽن لاءِ، يا جيستائين خوشبودار، گولڊن برائون ۽ سيٽ ٿي وڃي.
ٿڌو ۽ لطف اندوز ٿيو!
نوٽ:
سڄو ڪڻڪ جو اٽو ۽ اڇو اٽو به هن ترڪيب لاءِ ڪم آڻيندو، تنهنڪري جيڪو توهان وٽ آهي استعمال ڪريو. مان هن ترڪيب لاءِ ناريل کنڊ استعمال ڪرڻ پسند ڪريان ٿو پر ان کي turbinado شگر يا sucanat سان تبديل ڪري سگهجي ٿو (يا واقعي ڪنهن به داڻا کنڊ جو توهان وٽ هٿ آهي). اخروٽ پسند نه ڪريو؟ ڪوشش ڪريو پيڪن، چاڪليٽ جي چپس، ڪڪڙيل ناريل، يا ڪشمش ۾ شامل ڪريو.
غذائي:
سرائڻ: 1 مفين ڪلوريون: 147 ڪيڪال | ڪاربوهائيڊريٽ: 21 گرام | پروٽين: 3g | ٿلهو: 6g | سٿري ٿيل چربی: 3g | ڪوليسٽرول: 27mg | سوڊيم: 218mg | پوٽاشيم: 113mg | فائبر: 2g | کنڊ: 9g | وٽامن اي: 52IU | وٽامن سي: 2mg | ڪلسيم: 18mg | لوهه: 1mg