اجزاء

• 1 پيالو تلسي جا ٻج (سبجا ٻج)
• 2 پيالو بادام جو کير (يا پسند جو کير)
• 1/2 پيالو مٺو (ماکي، ميپل شربت، يا کنڊ جو متبادل)
• 1/4 پيالو پکا باسمتي چانور
• 1/4 چمچ الائچي پائوڊر
• ڪاري نٽ (بادام، پستا) سجاڻ لاءِ
• تازو ميوا ٽاپ ڪرڻ لاءِ (اختياري)

هدايتون

1. تلسي جي ٻج کي اٽڪل 30 منٽن لاءِ پاڻيءَ ۾ وجھو جيستائين اُھي سُلجي ۽ جليٽين جي شڪل ۾ تبديل ٿي وڃن. وڌيڪ پاڻي ڪڍي ڇڏيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
2. هڪ برتن ۾، بادام جي کير کي وچولي گرميءَ تي نرم ابال تي آڻيو.
3. اُبلندڙ بادام جي کير ۾ پنهنجي پسند جو مٺو شامل ڪريو، مسلسل اُڇلندا رهو جيستائين مڪمل طور تي گل نه ٿي وڃي.
4. گڏيل تلسي جا داڻا، پکا باسمتي چانور، ۽ الائچي پائوڊر ۾ ملايو. مرکب کي 5-10 منٽن تائين گھٽ گرميءَ تي اُڇلايو، ڪڏھن ڪڏھن ھلايو.
5. گرمي تان هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي ڪمري جي حرارت تي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
6. هڪ دفعو ٿڌي، پيالو يا ڊيزرٽ کپن ۾ پيش ڪريو. جيڪڏھن چاھيو ته ڪٽيل ميون ۽ تازو ميون سان گارنش ڪريو.
7. تازگي واري علاج لاءِ خدمت ڪرڻ کان پهريان هڪ ڪلاڪ لاءِ ريفريجريٽ ڪريو.

پنهنجي لذيذ ۽ صحتمند بيزل ڪهي جو مزو وٺو، وزن گھٽائڻ لاءِ ڀرپور!