باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

ويٽنامي اسپرنگ رولز

ويٽنامي اسپرنگ رولز
ويٽنامي اسپرنگ رولز جي ترڪيب جو مواد:
► 1 پائونڊ وڏو جھينگا (21-25 ڳڻپ)، ڇليل ۽ تيار ڪيل (شيل رکي)
►3 آون ورميسيلي چانورن جي نوڊلز
►1/2 بٽر ليٽس (15 پنن) )
►2 گاجرون، ڇليل ۽ جولين ٿيل
►1/2 انگريزي ڪڪڙ جولين ٿيل (يا 3 ننڍيون ڪڪڙيون)
►1 ​​پيالو Cilantro sprigs
►15 گول چانورن جي پيپر شيٽس (8.5 انچ قطر)< br>
ويٽنامي اسپرنگرول ڊيپنگ سوس:
► 1/3 پيالو پاڻي (ترجيح طور تي فلٽر ٿيل)
► 1/4 پيالو فش ساس (ٽي ڪرب برانڊ)
► 1/4 پيالو داني ٿيل کنڊ، يا ذائقو ڪرڻ لاءِ
► 2 چمچا ليم جو رس (تازو 1 ليم مان نچوڙيو)
► 2 ٽي اسپون رائس وائن وائنگر
► 2 ٽي اسپون چلي گارسن سوس، يا ذائقو ڪرڻ (وڌيڪ ان کي وڌيڪ مصالحو بڻائيندو)
► 1 لونگ لونگ، باريڪ ڪُٽيل ڪُٽي
► 2 ٽي چمچ تل جو تيل
► 1 چمچ ڪٽايل گاجر

مونگ نٽ ڊيپنگ سوس:
► 1 پيالو تل ادرک ڊريسنگ (نيومينس جو پنهنجو برانڊ)
► 2 چمچا مونگ پھلي جو مکڻ