مانگو فلودا لاءِ مڪمل لکيل نسخو

خدمت: 3-4 ماڻهو

فلودا سيو

اجزاء:
• پاڻي | پاڻي جيئن گهربل
• ICE CUBES | آئيس ڪيوبس جيئن گهربل
• مکڻ جو اٽو | ڪارن فلور 1 پيالو
• پاڻي | پاڻي 2.5 CUPS

طريقو:
• فلودا سيو ٺاهڻ لاءِ توهان کي پهرين برفاني غسل ٺاهڻو پوندو، هڪ وڏي پيالي ۾ ٿورو پاڻي وجھو ۽ پوءِ ان ۾ آئس ڪيوب شامل ڪريو، توهان جو آئس باٿ تيار آهي، ان سان گڏ توهان کي چيڪلي ميڪر مولڊ جي به ضرورت پوندي. تمام پتلي پليٽ جيڪا بازار ۾ آساني سان دستياب آهي.
• ھاڻي ھڪ جدا ٿانوَ ۾ ڪنفلور ۽ 1 پيالو کُل پاڻي شامل ڪريو ۽ اُن کي اُن ۾ وجھو ته جيئن اُن کي لَم فري ميڪس بڻائي، پوءِ بچيل پاڻي شامل ڪري وري چڱيءَ طرح ملايو.
• هن آميزش کي هڪ نان اسٽڪ پين ۾ اُڇليو ۽ ان کي وچولي کان گھٽ باهه تي پکايو جيستائين اهو پيسٽ ۽ شفاف نه ٿئي، توهان کي مرکب کي لڳاتار اُڇلائڻو پوندو، اهو عمل 4 کان 5 منٽن تائين وٺندو.
• هڪ ڀيرو مرکب شفاف ٿي وڃي، ان کي چڱيءَ طرح سان ٺهيل ۾ شامل ڪريو، مولڊ کي رکڻ لاءِ نيپکن استعمال ڪريو، ان کي ڪافيءَ سان ڀريو ۽ پوءِ مولڊ کي سڌو آئس باٿ تي استعمال ڪندي آئس باٿ جي مٿان پائيپ ڪريو، فلودا سيف هڪ دفعو برف کي ڇهندي سيٽ ٿي ويندي. -ٿڌو پاڻي، توهان ان عمل کي باقي رهيل مرکب سان ورجائي سگهو ٿا ۽ جيڪڏهن اهو مرکب ٿڌو ٿي وڃي ته توهان ان کي مسلسل اُڇلائيندي ان کي پان ۾ ٻيهر گرم ڪري سگهو ٿا.
• فلودا سيف کي برف جي ٿڌي پاڻي ۾ 30 منٽن تائين آرام ڪرڻ ڏيو.
• توهان جو فلودا سيو تيار آهي.

سبجا

اجزاء:
• سبجا | سبزا 2 TBSP
• پاڻي | پاڻي جيئن گھربل

طريقو:
• هڪ ٿانو ۾ سبزا شامل ڪريو ۽ ان جي مٿان پاڻي شامل ڪريو، ان کي هڪ ڀيرو هلايو ۽ ان کي 5 منٽن لاء رهو.
• توهان جو سبزو تيار آهي.

آم جو کير ۽ پيوري

اجزاء:
• منگوس | اسان 4 NOS. (ڪٽيل)
• ڳڻي کير | ڪنڊينڊ ملڪ 250 گرام
• کير | دودھ 1 ليٽر

طريقو:
• مينگو پيوري ٺاهڻ لاءِ، ڪٽيل آم کي مکسر گرائنڊر جار ۾ ملايو ۽ ان کي چڱيءَ طرح ملايو، اڍائي پيالو پيوري کي هڪ طرف هٽائي ڇڏيو ته جيئن ان کي پلائڻ وقت استعمال ڪيو وڃي.
• ساڳئي مکسر گرائنڊر جار ۾ باقي مانگو پيوري سان گڏ ڪنڊيسڊ کير ۽ کير ملايو، ان کي چڱيءَ طرح ملايو جيستائين سڀ شيون گڏ نه ٿين.
• توهان جي آم جي ذائقي وارو ٿلهو کير تيار آهي، ان کي فرج ۾ رکو ۽ ان کي ٿڌو ڪري خدمت ڪريو.

اسمبلي: