اجزاء

• 2 پيالو مخلوط ڀاڄيون (گاجر، مٽر، ڀاڄيون)
• 1 پيالو ڪٽيل آلو
• 1 پياز، ڪٽيل< 1 چانهه جو چمچو جيرا
• 1 چمچ دانهين جو پائوڊر
• 1 چمچ جيرا پائوڊر
• 1 چانهن جو چمچو گرم مسالا
• لوڻ ذائقو
• گارنش لاءِ تازو دانو

هدايتون

1. هڪ پان ۾ تيل گرم ڪريو ۽ ان ۾ جيرا شامل ڪريو. هڪ دفعو اهي ڦٽي وڃن، ڪٽيل پياز شامل ڪريو ۽ گولڊن برائون ٿيڻ تائين پکڙجي. پچايو جيستائين اهي مٺو نه ٿي وڃن.
2. ڪڪڙ ۾ ڪٽيل آلو ۽ مليل ڀاڄيون شامل ڪريو. گڏ ڪرڻ لاءِ چڱيءَ طرح اڇو ڪريو. چڱيءَ طرح ملايو.
3. ڀاڄين کي ڍڪڻ لاءِ پاڻي شامل ڪريو ۽ ڀاڄيون جيستائين نرم نه ٿين. دنيا ۽ چانورن يا چپاتي سان گرم گرم پيش ڪريو.