قصه خواني کير

اجزاء:
- پاڻيءَ جا 4 پيالا
- چاول (چانور) ٽوٽو ¾ ڪپ (2 ڪلاڪن لاءِ لڪايو)
- پاپي (رسڪ) 6-7
- دوڌ (کير) 1 پيالو
- کنڊ ½ کپ
- دوڌ (کير) 1 ۽ ½ ليٽر
- کنڊ ¾ ڪپ يا ذائقو ڪرڻ لاءِ
- ايلچي پائوڊر (الائچي پائوڊر) 1 چمچو
- بادام (بادام) ڪٽيل 1 چمچا
- پستا (پستا) ڪٽيل 1 چمچا
- بادام (بادام) اڌ
- پستا (پستا) ڪٽيل
- بادام (بادام) ڪٽيل
هدايتون:
- هڪ ٿانءَ ۾، پاڻي، پکڙيل چانور شامل ڪريو، چڱيءَ طرح ملائي ان کي اُباليو، ڍڪيو ۽ 18-20 منٽن لاءِ گھٽ باهه تي پچايو.
- هڪ بلينڈر جي ٿانون ۾ پڪل چانور، رس، کير، چڱيءَ طرح ملايو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
- هڪ ٿلهي ۾ کنڊ شامل ڪريو، هڪجهڙائي سان پکڙيو ۽ گھٽ باهه تي پکايو جيستائين کنڊ ڪارمل ٿي وڃي ۽ ناسي ٿي وڃي.
- کير شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو ۽ 2-3 منٽن تائين گھٽ باھ تي پچايو.
- کنڊ، الائچي پائوڊر شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو ۽ وچولي باھ تي 8-10 منٽن تائين پچايو.
- بادام، پستا شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.
- بلينڊ ٿيل پيسٽ شامل ڪريو، چڱيءَ طرح ملايو ۽ وچولي ٿلهي تي ڀاڄي جيستائين گهربل ٿلهي ۽ مستقل مزاجي (35-40 منٽ).
- هڪ سرونگ ڊش ۾ ڪڍو، بادام، پستا، بادام سان گارنش ڪريو ۽ ٿڌو ڪري خدمت ڪريو!