اجزاء:

• دوڌ (کير) 500 ملي ليٽر
• کنڊ اڌ ڪپ يا ذائقو
• ڪارن فلور 3 چمچا
• دودو (کير) 3 چمچا
• خويا 60 گرام
• ڪريم 1 ڪپ
• ايپل ڪٽيل 2 وچولي
• چيڪو (سيپوڊيلا) ڪٽيل 1 ڪپ
• انگور ڊاهيل ۽ اڌ ڪيو ويو 1 پيالو
• ڪيلا ڪٽيل 3-4
• ڪشمش (مشمش) جيئن ضرورت هجي
• انجير (خشڪ انجير) ضرورت مطابق ڪٽيو
• بادام (بادام) ضرورت موجب ڪٽيو
• ڪجو (کاجو) ضرورت موجب ڪٽيو
/li>

هدايتون:

1. هڪ ٿانءَ ۾ کير، کنڊ شامل ڪريو، چڱيءَ طرح ملايو ۽ اُباليو.
2. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾. , ڪارن فلور، کير شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملائي.
3. هاڻي کير ۾ ڳريل ڪارن فلور شامل ڪريو، چڱي طرح ملائي ۽ گھٽ باهه تي پکايا جيستائين اهو گاڏو نه ٿئي (2-3 منٽ).
4. هاڻي کير ۾ شامل ڪريو پيالو، ڀاڄو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملائي.
5. مٿاڇري کي ڪلنگ فلم سان ڍڪيو ۽ ان کي فرج ۾ ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
6. ڪلنگ فلم کي هٽايو، ڪريم شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملائي.
7. اپل، ساپوڊيلا، انگور، ڪيلا، ڪشمش، خشڪ انجير، بادام، ڪاجو، کجور شامل ڪريو ۽ نرميءَ سان وڍيو.
8. سروائڻ تائين ريفريجريٽ ڪريو.
9. بادام سان گارنش ڪريو، خشڪ انجير، ڪاجو، کجور ۽ سرد ڪري خدمت ڪريو!