اجزاء:
- 1 پيالو پودين جا پن
- ½ پيالو دھنيا جا پن
- 2-3 سائي مرچ
- ½ ليمن، رس
- ڪارو لوڻ ذائقي مطابق
- ½ انچ ادرڪ
- 1-2 چمچ پاڻي

سائي چٹني هڪ ذائقيدار انڊين سائڊ ڊش آهي جيڪا گهر ۾ ٺاهڻ آسان آهي. توهان جي بلڪل پنهنجي مٽيءَ جي چٽني ٺاهڻ لاءِ انهن سادي قدمن تي عمل ڪريو!
هدايتون:
1. شروع ڪريو پودين جي پنن، دھنيا جي پنن، سائي مرچن ۽ ادرڪ کي بلينڊر ۾ پيس ڪري ھڪڙو ٿلهو پيسٽ ٺاھيو.
2. ان کان پوء، ڪارو لوڻ، ليمن جو رس، ۽ پاڻي پيسٽ ۾ شامل ڪريو. ان کي هڪ سٺو ميلاپ ڏيو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته هر شيءِ چڱي طرح شامل آهي.
3. هڪ دفعو چٹني کي نرمي سان ٺهڪي اچي، ان کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪريو ۽ ريفريجريٽ ڪريو.