گوبي ۽ انڊا جو طريقو
اجزاء
- گوبي: 1 پيالو
- آلو: 2 ٽڪرا
- انڊا: 1 ٽڪرو
- سڀ مقصد وارو اٽو : 1/2 پيالو
- کير: 1/4 پيالو
- تڻ لاءِ تيل
- لوڻ: ذائقو ڪرڻ
- ڪاري مرچ: ڪرڻ لاءِ ذائقو
هدايتون
- ، آلو، انڊا، سڀ مقصد اٽو، کير، لوڻ، ۽ ڪارا مرچ. ملايو جيستائين چڱيءَ طرح بلينڊ نه ٿي وڃي.
- هڪ فرائينگ پين ۾ وچولي گرميءَ تي تيل گرم ڪريو.
- ميڪچر کي پين ۾ اڇو، ان کي برابر پکيڙيو.
- جيستائين پچايو. هيٺان گولڊن برائون آهي، پوءِ ٻئي پاسي ڦيرايو ۽ ان سان گڏ گولڊن برائون ٿيڻ تائين پچايو.
- پين مان ڪڍي گرم گرم سرو ڪريو. پنهنجي لذيذ گوبي ۽ انڊيءَ جي ڊش جو مزو وٺو!