• لسن جا 6-7 ٽڪر
• 1/2 پياز
• 80 گرام بروڪليني
• 1/4 لال مرچ
< li>3 چمچا ايوڪاڊو آئل
• چونچڙيل مرچ جا ڦڙا
• 1/4 پيالو مکڻ
• 1 1/2 پيالو باسمتي چانور (پڪي)
• 1 چمچو turmeric
• چمچو لوڻ

هدايتون: 1. لوسن، پياز، بروڪليني ۽ ڳاڙهي مرچ کي چڱيءَ طرح ڪٽيو 2. هڪ نان اسٽڪ کي گرم ڪريو وچولي گھٽ گرمي تائين پين. 2 چمچا ايوڪاڊو آئل شامل ڪريو 3. لوسن ۽ پياز کي 6 کان 7 منٽن تائين پچايو. پسيل مرچ جا ڦڙا شامل ڪريو 4. لوسن ۽ پياز کي الڳ ڪريو. پان کي وچولي گرمي تي گرم ڪريو ۽ 1 چمچ ايوڪاڊو آئل شامل ڪريو 5. بروڪليني ۽ ڳاڙهي مرچ کي ٻن منٽن لاءِ ساٿ ڪريو. مکڻ، باسمتي چانور، turmeric، لوڻ، ۽ پکا لہسن ۽ پياز شامل ڪريو. 2-3 منٽ 6 لاءِ ڪٽ ڪريو. پليٽ ڪريو ۽ ڪجهه وڌيڪ پسيل مرچ جا ڦڙا ڀريو