فلڪي بادام جادو ٽوسٽ
اجزاء:
- 50 گرام بغير نمڪ مکڻ (ماخان)
- 5 چمچ ڪيسٽر شوگر (باريڪ شيني) يا ذائقو ڪرڻ
- 1 انڊا (انڊا) )
- ½ چائے جو چمچو وينلا ايسنس
- 1 پيالو بادام جو اٽو
- 1 چمچ هماليه گلابي لوڻ يا ذائقو
- 4-5 وڏي مانيءَ جا سلائسس
- بادام جا ڦڙا (بادام)
- آئسنگ شوگر
هدايتون:
- هڪ ٿانوَ ۾، اُن نموني ٿيل مکڻ، ڪاسٽر شگر، انڊا ۽ وينلا ايسنس شامل ڪريو. جيستائين چڱيءَ طرح گڏ نه ٿئي تيستائين اڇو.
- بادام جو اٽو ۽ گلابي لوڻ شامل ڪريو. چڱيءَ طرح ملايو ۽ مرکب کي نوزل سان لڳل پائپنگ بيگ ۾ منتقل ڪريو.
- بيڪنگ پيپر سان ليس ٿيل بيڪنگ ٽري تي مانيءَ جا ٻه سلائسون وجھو.
- ٻنهي تي تيار ٿيل بادام جي آميزش کي پائپ ڪريو. سلائسون ڪريو ۽ پوءِ بادام جا ڦڙا مٿي تي اُڇليو.
- 180°C تي 10-12 منٽن لاءِ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ بيڪ ڪريو يا اڳي گرم ٿيل ايئر فرائير ۾ 8-10 منٽن لاءِ ايئر فرائي ڪريو.
- مٿي تي آئسنگ شوگر اسپري ڪريو ۽ سرو ڪريو. هي ترڪيب 5-6 سرونگ ڪري ٿو!