• خوشبو مسالا تيار ڪريو:
  • جاوتري (ميس) 2 بليڊ
  • هري الائچي (سائي الائچي) 8-10
  • دارچيني (دارچيني جي لٺ) 1
  • جيفل (جئفل (جئفل) 1
  • لونگ (لونگ) 3-4
• قورما تيار ڪريو:
  • گھي (واضح مکڻ) 1 پيالو يا ضرورت مطابق
  • پياز (پياز) 4-5 وچولي ڪٽيل
  • چکن مکس بوٽي 1 ڪلو
  • هاري الائچي (گرين) الائچي) 6-7
  • سبوت ڪالي مرچ (ڪاري مرچ) 1 چمچو
  • لونگ (لونگ) 3-4
  • ادراڪ لہسن پيسٽ (ادرڪ لہسن پيسٽ) 1 ۽ ½ چمچا
  • دھنيا پائوڊر (دھنيا پائوڊر) 1 ۽ ½ چمچا
  • ڪشميري لال مرچ (ڪشميري لال مرچ) پائوڊر 1 چمچا
  • هماليائي گلابي لوڻ 1 & ½ چمچ يا ذائقو
  • زيرا پائوڊر (زيرا پائوڊر) 1 چمچ
  • لال مرچ پائوڊر (لال مرچ پائوڊر) ½ چمچا يا ذائقو
  • گرم مسالا پائوڊر ½ چمچو
  • دهي (دهي) 300 گرام
  • پاڻي 1 ۽ ½ کپ
  • گرم پاڻي 1 ڪپ
  • ڪيوڙي جو پاڻي 1 ۽ ½ کپ چمچو

خوشبو جو مسالا تيار ڪريو:

• هڪ مرور ۽ پيسٽل ۾، ميس، سائي الائچي، دار چینی جي لٺ، جائفل، لونگ ۽ پيس. پائوڊر ٺاهڻ ۽ هڪ طرف رکڻ لاءِ.

ڪورما تيار ڪريو:

• هڪ برتن ۾، صاف ٿيل مکڻ شامل ڪريو ۽ ان کي ڳرڻ ڏيو.
• پياز شامل ڪريو ۽ وچولي آنچ تي سنهري ٿيڻ تائين فرائي ڪريو، ٻاهر ڪڍو ۽ ٽري ۾ وڇائي ڇڏيو ۽ ان کي سڪي وڃڻ ڏيو جيستائين ڪڪڙ نه ٿئي.
• ساڳي برتن ۾، ڪڪڙ کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو جيستائين ان جو رنگ تبديل نه ٿئي.
• ... (ترڪيب جا تفصيل نامڪمل آهن).