اجزاء:

چاڪليٽ ڪيڪ تيار ڪريو (پرت 1):
-انگا 1
-اولپر جو کير ½ کپ
-ڪڪنگ آئل ¼ کپ< br>-وينيلا ايسنس 1 چمچو
-باريڪ شيني ½ ڪپ
-ميدا 1 ۽ ¼ ڪپ
-ڪوڪو پائوڊر ¼ ڪپ
-همالين گلابي لوڻ ¼ چمچو
-بيڪنگ پائوڊر 1 ٽي اسپ< br>-بيڪنگ سوڊا ½ ٽي اسپ
-گرم پاڻي ½ کپ

چاڪليٽ موس تيار ڪريو (پرت 2):
-آئس ڪيوبس جيئن ضرورت
-اولپر ڪريم ٿڌي 250ml
- نيم مٺو ڊارڪ چاڪليٽ گرٽيڊ 150 گرام
-آئسنگ شوگر 4 چمچا
- وينلا ايسنس 1 ٽي اسپ

چاڪليٽ ٽاپ شيل تيار ڪريو (پرت 4):
- نيم مٺي ڊارڪ چاڪليٽ گرٽيڊ 100 گرام
>-ناريل جو تيل 1 چمچو
- کنڊ جو شربت
-ڪوڪو پائوڊر

هدايتون:

چاڪليٽ ڪيڪ تيار ڪريو (پرت 1):< br>هڪ پيالي ۾ انڊا، کير، ڪڪنگ آئل، وينلا ايسنس، ڪاسٽر شگر شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح بيٽ ڪريو.
هڪ پيالي تي چانهه رکي، سڀ مقصد وارو اٽو، ڪوڪو پائوڊر، گلابي لوڻ، بيڪنگ پائوڊر، بيڪنگ سوڊا شامل ڪريو. ۽ گڏ ڪريو پوءِ چڱيءَ طرح سان گڏ ڪريو.
گرم پاڻي شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح بيٽ ڪريو.
بٽر پيپر سان ليس ٿيل 8 انچ جي بيڪنگ پين تي، ڪيڪ جي بيٽر کي وجھو ۽ ڪجھ دفعا ٽيپ ڪريو.
اڳي گرم ٿيل اوون ۾ بيڪ ڪريو 30 منٽن لاءِ 180 سي تي (هيٺين گرل تي).
ڪمري جي گرمي پد تي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.

چاڪليٽ موس تيار ڪريو (پرت 2):
هڪ وڏي ٿانو ۾، برف جو ڪوب شامل ڪريو، ٻيو ٿانو رکو. ان ۾، ڪريم شامل ڪريو ۽ 3-4 منٽن لاءِ بيٽ ڪريو.
آئسنگ شگر، وينلا ايسنس شامل ڪريو ۽ بيٽ ڪريو جيستائين سخت چوٽيون ٺھي وڃن.
ھڪڙي ٻي ننڍڙي ٿانو ۾، ڊارڪ چاڪليٽ، 3-4 چمچا ڪريم ۽ مائڪرو ويڪرو شامل ڪريو. هڪ منٽ لاءِ پوءِ چڱيءَ طرح ملايو جيستائين نرم ٿي وڃي.
هاڻي ڪريم ۾ پگھلي چاڪليٽ شامل ڪريو ۽ بيٽ ڪريو جيستائين چڱيءَ طرح گڏ ٿي وڃي.
پائپنگ بيگ ۾ منتقل ڪريو ۽ استعمال ٿيڻ تائين ريفريجريٽ ڪريو.

چاڪليٽ ٽاپ شيل تيار ڪريو ( پرت 4):
هڪ پيالي ۾ هڪ منٽ لاءِ ڊارڪ چاڪليٽ، ناريل جو تيل ۽ مائيڪرو ويو شامل ڪريو پوءِ چڱيءَ طرح ملايو جيستائين ان کي هموار ڪيو وڃي.
بيڪنگ پين مان ڪيڪ کي هٽايو ۽ ڪيڪ کي گول جي مدد سان ڪيڪ ٽين جي سائيز مطابق تراشيو. ڪٽر (6.5” ڪيڪ ٽين).
ڪيڪ کي ٽين باڪس جي تري ۾ رکو، کنڊ جو شربت شامل ڪريو ۽ ان کي 10 منٽن لاءِ اُٿڻ ڏيو.
ڪيڪ تي تيار ڪيل چاڪليٽ موس کي پائپ ڪڍيو ۽ برابر پکيڙيو.
چاڪليٽ گانچي جي ٿلهي پرت کي پائپ ڪريو (پرت 3) ۽ هڪجهڙائي سان پکيڙيو.
گلي ٿيل چاڪليٽ کي ورهايو، هڪجهڙائي سان پکڙيو ۽ سيٽ ٿيڻ تائين ريفريجريٽ ڪريو.
ڪوڪو پائوڊر اڇلايو ۽ پنهنجي پيارن کي تحفا ڏيو.