چقندر چپاتي

- چقندر - 1 نمبر
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 پيالو
- لوڻ - 1 چمچا
- چلي فليڪس - 1 چمچا
- زيرا پائوڊر - 1 چمچو
- گرم مسالا - 1 چمچو
- قصوري ميٿي - 2 چمچا
- ڪيرم جا ٻج - 1 چمچا
- سائي مرچ - 4 عدد
- ادرڪ
- تيل
- گهي
- پاڻي
1 سائي مرچ، ادرک، پسيل چقندر کي مکسر جار ۾ پيس ڪريو. 2. ڪڻڪ جو اٽو، لوڻ، مرچ فلڪس، جيرا پائوڊر، گرم مسالا پائوڊر، قصوري ميٿي، ڪيروم جا داڻا وٺو ۽ هڪ ڀيرو ملايو. 3. هن مرکب ۾، چقندر جو پيسٽ شامل ڪريو، ملايو ۽ 5 منٽن تائين گونجي. 4. ٺھيل اٽي کي 30 منٽن لاءِ ھڪ پاسي ويھڻ ڏيو. 5. ھاڻي ڊف بال کي ننڍڙن حصن ۾ ورهايو، انھن کي برابر رول ڪريو. 6. اٽي جي چپاتيءَ کي ڪٽر سان هڪ برابر شڪل لاءِ ڪٽيو. 7. ھاڻي چپاتيءَ کي گرم توا تي ٻنھي طرفن کان پھريائين. 8. هڪ دفعو چپاتيءَ تي ناسي رنگ جا داغ ظاهر ٿيڻ بعد چپاتين تي ٿورڙو گهي لڳايو. 9. چپاتيءَ جي پوريءَ طرح سڪي وڃڻ کان پوءِ، انهن کي ٿانءَ مان ڪڍو. 10. بس، اسان جي صحتمند ۽ لذيذ بيٽروٽ چپاتس تيار آهن گرم ۽ سٺي نموني سان توهان جي پسند جي ڪنهن به پاسي واري ڊش سان.