انهي آسان سويا چنڪس ٺاهڻ لاءِ گهربل شيون -
* سويا چنڪس (سويا بيدي) - 150 گرام / 2 ۽ 1/2 پيالو (ماپا جڏهن خشڪ). سويا چنڪ ڪنهن به هندستاني گراسري اسٽور تي دستياب آهن. توھان انھن کي آن لائن پڻ ڳولي سگھو ٿا. * ڪيپسڪم (گھنٽي مرچ) - 1 وڏو يا 2 وچولي / 170 گرام يا 6 آون * پياز - 1 وچولي * ادرڪ - 1 انچ ڊگھائي / 1 وڏي چمچ ڪٽيل * لہسن - 3 وڏا/1 چمچ ڪٽي * سائي پياز جو سائو حصو - 3 سائو پياز يا توهان ڪٽيل دانهين جا پن به شامل ڪري سگهو ٿا (ڌنيءَ پٽا) * ڳاڙهي ڪارو مرچ - 1/2 چانهه (توهان جي پسند جي مطابق) * خشڪ لال مرچ (اختياري) - 1 * لوڻ - ذائقي مطابق (ياد رکو ته ساس آهي اڳ ۾ ئي لوڻ آهي تنهنڪري توهان هميشه بعد ۾ شامل ڪري سگهو ٿا)
ساس لاءِ - * سويا ساس - 3 چمچ * ڊارڪ سويا ساس - 1 چمچ (اختياري) * ٽماٽو ڪيچپ - 3 چمچ * ريڊ چلي ساس / گرم ساس - 1 چانهه جو چمچو (وڌيڪ يا گهٽ پنهنجي پسند جي مطابق شامل ڪري سگهو ٿا 0 * کنڊ - 2 چمچ * تيل - 4 چمچ * پاڻي - 1/2 پيالو * ڪارن اسٽارچ / ڪارن فلور - 1 چمچ ليول * توهان آخر ۾ ٿورو گرم مسالا پائوڊر به اڇلائي سگهو ٿا (مڪمل طور تي اختياري)