چڪڙن جي فرائيڊ چانورن لاءِ مواد

1-2 سرو ڪريو

چکن جي اچار لاءِ

• 150 گرام ڪڪڙ جو
• 1 چمچو مکڻ جو نشاست
• 1 چمچو سويا ساس
• 1 چمچو سبزي جو تيل
• چمچو بيڪنگ سوڊا

اسٽير فرائينگ لاءِ

• 2 انڊا
• 3 چمچا تيل
• 2 پيالو پکا ٿيل چانور
• 1 چمچ ڪٽيل لہسن جو 1/4 پيالو ڳاڙهي پياز
• 1/3 پيالو سائي لوبيا
• گاجر جو 1/2 پيالو
• 1/4 پيالو بهار جو پيالو

موسم لاءِ

1 چمچ هلڪو سويا ساس
• 2 چمچا ڳاڙهو سويا ساس
• 1/4 چمچا لوڻ يا ذائقو
• مرچ ذائقو
• /li>

چڪن فرائيڊ چانور ڪيئن ٺاهيو

ڪڪڙ کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. ان ۾ 1 چمچو مکڻ جي نشاستي، 1 چمچو سويا ساس، 1 چمچو سبزي جو تيل ۽ هڪ چِٽ بيڪنگ سوڊا سان ملايو. ان کي 30 منٽن لاءِ ڌار ڪريو.

2 آنا ٽوڙيو. ان کي چڱيءَ طرح اُڇليو.

وڪ کي گرم ڪريو. سبزي جي تيل جي باري ۾ 1 tbsp شامل ڪريو. ان کي ٽاس ڏيو، پوءِ هيٺان چڱيءَ طرح سان ڍڪجي وڃي.

ترس ڪريو جيستائين دونھون نڪرندي. انڊيءَ ۾ وجھو. اٽڪل 30-50 سيڪنڊ لڳندا ان کي فلفي حاصل ڪرڻ لاء. ان کي ننڍن ٽڪرن ۾ ورهايو ۽ ان کي هڪ طرف رکي ڇڏيو.

اميد آهي ته توهان لطف اندوز ٿيندا! جيڪڏهن توهان وٽ ڪو سوال آهي، صرف هڪ تبصرو پوسٽ ڪريو.