بيرڪايا سيناگاپپو ڪيري جو طريقو

جزا:
بيرڪايا (رڳ جو لوڏو)، سيناگاپپو (چنا جي دال)، تيل، اولو، ميناپپو، سرس، جيلاڪارا، اُڙد جي دال، پياز، سائي مرچ، ڪيري پتي، هنگ، لوڻ، هلدي، مرچي، ڌنيالو , پاڻي.
هدايتون:
1. ڪڪڙ کي ڌوئي ۽ ڇلي، ان کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
2. ان سان گڏ 1 پيالو چنا جي دال کي ڌوئي پاڻيءَ ۾ وجھي ڇڏيو.
3. هڪ ٿانوءَ ۾ 2 کان 3 چمچا تيل گرم ڪريو، ان ۾ ايوالو، ميناپپو، سرسري، جيلاڪارا شامل ڪريو ۽ انهن کي ڦاٽڻ ڏيو.
4. هڪ ڀيرو اُن ۾ اُڊاد دال، ڪُٽي پياز، ڪُٽي سائي مرچ ۽ ڪَري پن شامل ڪريو.