بونڊي لڊو جو طريقو

اجزا:
چڻ جو اٽو / بيسن - 2 پيالو (180 گرام)
لوڻ - ¼ چانھ جو چمچو
بيڪنگ سوڊا - 1 چمچ (اختياري)
پاڻي - ¾ ڪپ (160 ايم ايل) - لڳ ڀڳ
ريفائنڊ آئل - ڊيپ فرائي ڪرڻ لاءِ
کنڊ - 2 پيالو (450 گرام)
پاڻي - ½ کپ (120ml)
کاڌي جو رنگ (پيلو) - چند قطرا (اختياري)
الائچي پائوڊر - ¼ چانهه جو چمچو (اختياري)
گهي / ڪلري ٿيل مکڻ - 3 چمچون (اختياري)
کاجو نٽ - ¼ کپ (اختياري)
مشمس - ¼ کپ (اختياري)
شگر ڪينڊي - 2 چمچون (اختياري) )