اجزاء:

• 200 گرام پنير، ڪٽيل
• 1 پيالو بيسن (چڻ جو اٽو)
• 2 چمچ چانورن جو اٽو
< li>1 چمچا ڳاڙهي مرچ
• 1/2 چمچا turmeric پائوڊر
• 1/2 چمچا گرم مسالا
• 1/2 چمچا اجوائن (ڪيرم جا داڻا)< . ol>
• هڪ پيالي ۾، بيسن، چانورن جو اٽو، لال مرچ پائوڊر، ترمرڪ پائوڊر، گرم مسالا، اجوائن ۽ لوڻ ملايو.
• پنير جي سلائسن کي بيٽر ۾ ڊيپ ڪريو ۽ گولڊن برائون ٿيڻ تائين ڊيپ فرائي ڪريو.
• ڪيچن جي ٽوال تي اضافي تيل ڪڍي ڇڏيو.
• چٽني يا ڪيچپ سان گرم گرم پيش ڪريو.