اجزاء

1 پائونڊ گرائونڊ ڪڪڙ جو سينو
1/4 پيالو چيڊر پنير، پسيل
1/4 پيالو تيار ٿيل BBQ ساس (گهر ۾ يا دڪان تان خريد ڪيل )
1 چائے جو چمچو پيپريڪا
1/2 چمچ پياز پائوڊر
1/4 چمچ لہسن جو پائوڊر
1/4 چائے جو چمچو ڪوشر لوڻ
1/4 چمچ ڪارا مرچ
1 چمچ ڪينولا تيل

خدمت لاءِ

4 برگر بنس
اختياري ٽوپنگ: کولسلا، اچار ٿيل ڳاڙهي پياز، اضافي شيڊر، اضافي BBQ ساس

هدايتون

برگر جي اجزاء کي وچولي پيالي ۾ گڏ ڪريو جيستائين گڏيل ٿي وڃي. overmix نه ڪريو. برگر جي ميلاپ کي 4 برابر سائز جي پيٽن ۾ شڪل ڏيو.
ڪينولا تيل کي وچولي گرمي تي گرم ڪريو. پيٽيز شامل ڪريو ۽ 6-7 منٽ پکايو، پوءِ فلپ ڪريو ۽ وڌيڪ 5-6 منٽ پکايو، جيستائين پکا ٿي وڃي.
برگر بنن تي گھربل ٽاپنگس سان گڏ ڪريو.