بروڪولي پنير سوپ
- 24 آونس بروڪولي فلورٽس
- 1 پياز، ڪٽيل
- 32 آونس ڪڪڙ جو برٿ
- 1 1/2 سي کير < li>1/2 چمچا لوڻ
- 1/2 چمچا مرچ
- 1-2 سي ڪٽيل پنير
- بيڪن ڪرمبل ۽ ڪٽڻ لاءِ ڪريم
- بروڪلي کي نرم ٿيڻ تائين پچايو.
- وڏي برتن ۾، پياز کي زيتون جي تيل ۾ ترسايو جيستائين شفاف ٿي وڃي.
- بروڪلي، برٿ، کير، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. ابل تي آڻيو.
- ڪپ ڪريو، گرمي پد کي گھٽايو، ۽ 10-20 منٽن تائين اچار ڪريو.
- پنير ۾ وڌو.
- بيڪن ۽ ڳاڙهي ڪريم سان مٿي.