باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

ايئر فرائير پڪل پنير رول

ايئر فرائير پڪل پنير رول

اجزاء:

  • پنر
  • پياز
  • ادرک لہسن پيسٽ
  • تيل
  • جيرا پائوڊر
  • دنيا پائوڊر،
  • گرم مسالا
  • ٽماٽو پيوري
  • ڪاري مرچ پائوڊر
  • سائي مرچ
  • ليم جو رس
  • چيٽ مسالا
  • لوڻ
  • ڪيپسيڪم
  • Oregano
  • چلي فلڪس
  • اڇو اٽو
  • ڌڻيءَ جا پن
  • اجوائن
  • پنير

طريقو:

اڌڻ لاءِ

  • هڪ گرم ٿيل پان ۾ تيل وٺو.
  • پياز ۽ ادرک لہسن جو پيسٽ شامل ڪريو ۽ 2 کان 3 منٽن تائين پکايو پوءِ پاڻي ۽ مصالحو شامل ڪريو.
  • سائي مرچ، گرم مسالا ۽ چاٽ مسالا شامل ڪريو ۽ ملايو
  • ڪپسي ڪيپسڪم، ڪارا مرچ پائوڊر، ليم جو رس، اوريگانو ۽ چلي فليڪڪس شامل ڪريو ۽ ان کي وچولي آنچ تي 5 منٽن تائين پکايو ۽ باهه بند ڪريو.

آٽي لاءِ

  • هڪ پيالي ۾ اڇو اٽو وٺي تيل، پسيل اجوائن، لوڻ ۽ دانهين جا پن ملايو ۽ آٽو گونجڻ لاءِ ضرورت موجب پاڻي وڌو.
  • پوءِ اٽي کي برابر سائزن ۾ ورهايو ته جيئن پراٽو ٺاهيو.
  • اٽو وٺو ۽ ان کي سڪل اٽي سان ڍڪيو، ان کي پليٽ فارم تي رکو ۽ ان کي رولنگ پن جي مدد سان پتلي چپاتي ۾ رول ڪريو.
  • چاقوءَ جي مدد سان چپاتيءَ جي هڪ ڇيڙي تي ڪٽون ٺاهيون.
  • پاڻيءَ جو اسٽفنگ شامل ڪريو ان جي مٿان پنير، ڪجھ اوريگانو ۽ چلي فليڪس شامل ڪريو پوءِ چپاتي کي ھڪ ڪنڊ کان ٻئي ڇيڙي تائين رول ڪريو.
  • ايئر فرائير ۾ ٿورو تيل ڦوڪيو ۽ ان ۾ پنير جو رول رکو ۽ ان جي مٿان برش جي مدد سان ٿورو تيل لڳايو.
  • پنهنجي ايئر فريئر کي 20 منٽن لاءِ 180 ڊگري سينٽي گريڊ تي سيٽ ڪريو. پنھنجي ساس جي پسند سان خدمت ڪريو.