اجزاء:

لسن جا 3 ٽڪرا
1 پياز
وچولي پيس ادرک
1 ٽماٽو
1lb اضافي مضبوط ٽوفو
2 انگور جو تيل
1 ٽيچ اسپ ڪومن سيڊ
1 اسپ دنيا جا داڻا
1 اسپ لوڻ
1 ڊگھي سائي مرچ
1 پيالو ناريل ڪريم
1 ٽي اسپ turmeric
2 چمچا گرم مسالا
300 گرام پالڪ

هدايتون:

1. لوسن کي چڱي طرح ڪٽيو. پياز، ادرک، ۽ ٽماٽي کي ڪٽيو
2. ڪجهه ڪاغذ جي تولي سان ٽوفو کي سڪي ڇڏيو. ان کان پوء، ڪٽي سائيز ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو
3. وچولي گرمي پد تي هڪ ساٽ\u00e9 کي گرم ڪريو. انگور جي تيل ۾ شامل ڪريو
4. جيرا ۽ داڻا شامل ڪريو. اٽڪل 45 سيڪنڊن لاءِ پچائڻ
5. پياز، لوسن، ادرڪ ۽ لوڻ شامل ڪريو. 5-7 منٽ
6 لاءِ ساٿ ڪريو. ٽماٽا ۽ هڪ ٿلهي ڪٽيل ڊگھي سائي مرچ شامل ڪريو. 4-5 منٽ
7 لاءِ ساٿ ڪريو. ناريل ڪريم شامل ڪريو ۽ اٽڪل ھڪ منٽ لاءِ ھلايو جيئن ناريل ڪريم کي شامل ڪيو وڃي
8. turmeric ۽ گرم مسالا ۾ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو. پوء، اٽڪل 200 گرام پالڪ شامل ڪريو. جڏهن پالڪ تيار ٿي وڃي ته ان ۾ بچيل 100 گرام پالڪ شامل ڪريو
9. 15 سيڪنڊ
10 تائين مرکب کي بلينڈر ۽ بلٽز تي وچولي کان وچولي اونچائي تي منتقل ڪريو. مرکب کي واپس ساٽ پين ۾ وجھو. ان کان پوء، ٽوفو ۾ شامل ڪريو ۽ نرميء سان وچولي گرمي تي 1-2 منٽ لاء هلايو