اجزاء:

• 1 پيڪ انسٽنٽ رامين نوڊلز (سيزننگ پيڪٽ جي ضرورت ناهي)
• 2 پياز/سائي پياز
• 2 لونگ لونگ
• 3 چمچا تيل

عمل:

1. سبز پياز/سائي پياز 2 ٿلها ڪٽيو. شالوٽس کي ترجيح ڏني ويندي آهي ڇاڪاڻ ته اهي مٺي هونديون آهن پر سائي پياز پڻ ڪم ڪن ٿيون
2. لسن جا 2 لونگ ڪٽيو. وڌيڪ شامل ڪريو جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا مضبوط لہسن جو ذائقو
3. ساس تيار ڪريو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو
4. هلڪي باهه تي، 3 چمچن جي تيل ۾ شالوٽس/سائي پياز کي سنهري ۽ ڪڪڙين تائين ترو. ان کي تڙ مان ڪڍو جڏھن اھو پيلو سونا ٿي وڃي يا اھو سڙي ويندو ۽ ذائقو تلخ ٿيندو
5. پيڪيج جي هدايتن موجب انسٽنٽ رامين نوڊلز جو 1 پيڪ ٺاهيو. ٻوڙي ڇڏيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو
6. سائي پياز/سائي پياز فرائي ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندڙ پان مان 1 چمچ تيل رکو. باقي تيل ذائقيدار آهي ۽ ٻين وينجن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو
7. گهٽ شعلي تي، ڪٽيل لوسن کي 30 سيڪنڊن لاءِ يا هلڪو سنهري ٿيڻ تائين ڪٽ ڪريو
8. تيار ٿيل ساس ۾ وجھو ۽ 30 سيڪنڊن لاءِ سير ڪريو
9. پڪي رامين نوڊلز شامل ڪريو ۽ جلدي ملايو
10. صرف 30 سيڪنڊن لاءِ تري ڪريو يا نوڊلز مٺا ٿي ويندا
11. هڪ سرونگ پيالي ۾ رامين نوڊلز شامل ڪريو، ڪڪڙ ڀريل پياز ۽ سائي پياز سان گارنش ڪريو. لطف اندوز ٿيو!