باورچی خانه جو ذائقو فيسٽا

امرتسري پنير ڀرجي

امرتسري پنير ڀرجي

2 چمچ تيل

2 وڏي چمچ گرام جو اٽو

3 چمچ مکڻ

½ پيالو پيالو، ڪٽيل

2 عدد سائي مرچ , ڪٽيل

2 چمچ ادرک، ڪٽايو

½ چمچا ترمرڪ

1.5 چمچ مرچ پائوڊر

1 چمچ دھنيا پائوڊر

½ چمچو ڪيومين پائوڊر

½ ڪپ ٽماٽو، ڪٽ ڪيو

لوڻ ذائقو

1 پيالو پاڻي

200 گرام پنير، گرٽيل

½ چمچو قصوري ميٿي پائوڊر

½ چمچو گرم مسالا

دنيا، ڪٽيل هٿ ڀري

امرتسري پنير ڀريجي هي سپر سادو پنير آزمايو توهان جي رات جي ماني سان گڏ روٽي يا پاراٽا. اهو سبزي خورن لاءِ تمام سٺو رات جي ماني جو طريقو آهي. ان کي گهر ۾ آزمايو ۽ مون کي ٻڌايو ته اهو ڪيئن نڪتو.