اجزاء:

- 6oz (170g) ڊارڪ چاڪليٽ، اعليٰ معيار

- 375ml ناريل جو کير، مڪمل ٿلهو

- 2¾ پيالو (220 گرام) تڪڙو اٽو

هدايتون:

1. هڪ 7 انچ (18 سينٽي) گول ڪيڪ پين کي مکڻ / تيل سان گريس ڪريو، پارچمينٽ پيپر سان هيٺئين حصي کي لڪايو. پارچمينٽ کي پڻ گريس ڪريو. الڳ ڪريو.

2. چاڪليٽ ۽ ليس کي هيٽ پروف ٿانو ۾ ڪٽيو.

3. هڪ ننڍڙي ساسپين ۾ ناريل جو کير آڻيو، پوءِ چاکليٽ مٿان اڇو. 2 منٽن لاءِ ويهڻ ڏيو، پوءِ اُن وقت تائين اُڇلايو جيستائين ڳري ۽ هموار ٿئي.

4. جلدي اٽو شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو جيستائين گڏيل.

5. بيٽر کي پين ۾ وجھو. ڪمري جي گرمي پد تي ٿڌو ٿيڻ ڏيو، پوءِ ريفريجريٽ رکو جيستائين سيٽ، گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ.

6. تازو ميون سان گڏ خدمت ڪريو.

نوٽ:

- هي ڪيڪ ايترو مٺو ناهي جو اسان چاڪليٽ کانسواءِ ٻي ڪا به کنڊ استعمال نٿا ڪريون، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته ٿورو مٺو ڪيڪ شامل ڪريو 1- 2 چمچ کنڊ يا ٻي ڪا ٻي مٺي ناريل کير کي اُٻارڻ دوران.

- 5 ڏينهن تائين فرج ۾ رکو.