सामग्री

• हरित मूंगदाल / हरित ग्राम (रात्रौ सिक्त) - १ कप
• हरिद्रा मरिच - २
< li>अदरकं - १ इञ्च
• लशुनम् - ४ नोस्
• धनियापत्राणि - एकमुष्टि
• एतानि सर्वाणि स्थूलरूपेण मिश्रयन्तु
• जोवरपिष्टं / . ज्वारबाजरापिष्टं - १ सार्धचषकं
• गोधूमपिष्टं - १ चषकं
• जीरा - १ चम्मच
• लवणं यथावश्यं

पिष्टेषु जलं योजयित्वा चपाती पिष्टवत् पिष्टं कुरुत। समं रोल कृत्वा कस्यापि ढक्कनस्य साहाय्येन गोलरूपं कुर्वन्तु। उभयपक्षं यावत् सुवर्णं न भवति तावत् पचन्तु आर्द्रतां प्राप्तुं तैलं प्रयोजयन्तु।

स्वादिष्टः प्रोटीनयुक्तः प्रातःभोजनः सज्जः अस्ति। यत्किमपि चटनी वा दधि वा सह उष्णं सेवयेत्।