धोकला नुस्खा
सामग्री
पारा धोक्ला पिष्टिका:
- हरिना दे गरबन्जो: १ १/२ ताजा
- साल - १. १/२ कुचरादिता
- अजुकार - १/२ कुचरादिता
- कुर्कुमा एन् पोल्वो: १/२ कुचरादिता
- साल् दे फ्रुतास एनो: १ कुचरादिता
- अगुआ
पर जरबे धोक्ला:
- असेइते - १ कुचरादिता
- सेमिल्लस दे मोस्ताजा: १/२ कुचरादिता
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- चिलीज वर्देस् - ५ उद. (partidos)
- होजस दे करी
- अगुआ - 1/2 ताजा
- साल - 1/2 कुचरादिता
- अजुकार - 2 कुचरादिता
- होजा दे सिलेन्ट्रो (पिकाडा)
- जुगो दे १/२ लिमोन
मेटोडो
< p>एन् उन् ताज़ोन्, अग्रेगर ला हरिना दे गारबन्जो, अग्रेगर अजुकार, साल, कुर्कुमा वाई मेक्सर तोडो बिएन्।अग्रेगुए अगुआ य मेज़्क्ले बिएन।
बतिर तोडो बिएन, ला मासा देबे ser de consistencia fluida y no muy espesa.
Descanse la masa durante unos 10 minutos.
Engrase un molde para pastel con un poco de aceite.
जस्टो अन्टेस् दे वर्टर ला मासा एन एल मोल्डे, अग्रेगुए ला साल दे फ्रुटास एनो वाई मेज्क्ले सुअवेमेन्टे।
विएर्टे ला मासा इन्मेडिएटमेन्टे एन एल मोल्डे डेल पेस्टल।
Calienta una olla a presión / olla con algo de agua.
कोलोका उन् सोपोर्टे एन एल इंटीरियर वाई डेजा क्वे एल अगुआ हियर्वा।
कोलोका एल मोल्डे पर पेस्टल एन एल सोपोर्टे एन ला ओल्ला।
सिएरा वाई कोना अल वाष्प एल धोक्ला दुरन्ते उनोस २० मिनटोस ए फ्यूगो मेडियो-बाजो।
पिञ्चर एल धोक्ला कॉन उन पलिलो परा कम्प्रोबर सी एस्ता कम्पलीटमेन्टे कोसिडो।
बहुत एल मोल्डे वाई देजे que se enfríe.
Calienta una sarten con un poco de aceite, agrega semillas de mostaza y deja que estallen.
अग्रेगुए चिल्स वर्देस् य होजास दे करी।
डेस्पुएस् डी उनोस मिनिटोस, विएर्टे अगुआ, एग्रेगा साल, अज़ुकार।
लेवालो ए एबुलिसिओन वाई अपगा ला एस्टुफा।
अग्रेगुए एल जुगो दे लिमोन, होजास दे सिलेन्ट्रो वाई रेवुएलवा बिएन।< /p>
Compruebe एल धोक्ला y déjelo llegar a तापमान ambiente.
सके एल धोक्ला डेल मोल्डे परा पस्टेल वाई córtelo en cuadras।
Vierte los ingredientes aliñados एन एल ढोकला।
देजे क्वे एल धोक्ला से एम्पापे एन एल अलिनो।
पोर उल्टिमो, डेकोरालो कोन कोको रल्लाडो य होजस दे सिलेन्ट्रो।
एल धोक्ला एस्ता लिस्टो पर सर्विर।
इति