1️⃣ फूलगोभीं प्रायः ५-८ मिनिट् यावत् भापेन स्थापयन्तु शुष्कं कर्तुं पार्श्वे स्थापयन्तु।
2️⃣ कड़ाहीयां जैतुनतैलं योजयित्वा लशुनं प्रायः २ मिनिट् यावत् पचन्तु।
3️⃣ लशुनं फूलगोभी च भोजने स्थापयन्तु लवणं मरिचं च सह प्रोसेसरं कृत्वा यावत् मसले आलू इव न भवति तावत् प्रक्रियां कुर्वन्तु।
4️⃣ पनीरं वा हमसं वा मलाईयुक्तं कर्तुं क्षोभयन्तु।