नुस्खा :

इति
• आलू ५००g
• ५ निमेषान्
पर्यन्तं क्वाथयन्तु
• शीतजल
• कुक्कुटस्य स्टार्चः
• पाकतैल
• ८ निमेषपर्यन्तं भर्जयन्तु
• रसानुसारं लवणं बिट्
• टमाटर केचप
• कोरिअण्डरपत्राणि
• पनीरचूर्ण