पैन-सेर्ड् सैल्मनस्य सामग्रीः:
▶1 1/4 पाउण्ड् चर्महीनाः सामन् फिलेट्स् 4 फिलेट् (5 औंस प्रत्येकं प्रायः 1" मोटी) मध्ये कटिताः
▶1/2 चम्मच लवणं
▶ /८ चम्मच कालीमरिच
▶४ चम्मच अलवणयुक्तं घृतं
▶१ चम्मच कसा निम्बूकस्य रसः
▶४ चम्मच २ निम्बूतः नवनिपीडितः निम्बूरसः
▶१ चम्मच ताजा अजमोदः, कीमा