सामग्री
नो ऑयल व्रत रेसिपी

सबुदाना खीर
दध - दुग्ध - १/२ लीटर (पूर्ण क्रीम)
साबूदाना - सबुदाना - १/४ कप (५० ग्राम)
किशमिश - किशमिश - १ चम्मच
काजू - काजू - १ चम्मच, कटा
बादाम - बादाम - १ चम्मच, कटा
चीनी - शर्करा - २ चम्मच< br>ई लायची - इलायची - २ न, मर्द
सर - केसर - ५ तार

आम मलाई
आम - आम - १ नो (३५० ग्राम)
मलाईन - क्रीम - १ /२ कप
चीनी - शर्करा - १ चम्मच
ई अलाइची - इलायची - २ न, चूर्ण
काजु - काजू - १ चम्मच, कटा

धनिया पुदीना चुटनेय
हे धनी - धनिया - १ कप
ह मिर्च - हरी मिर्च - २ नो
अदरक - अदरक - १/२ इञ्च
पुदीना -पुदीना पत्ता - १ कप
काली मिर्च - काली मिर्च - १५ न
जीराजी पाउ - जीरा चूर्ण - १/२ चम्मच, भुना
सधां नमक - शिलालवण - ३/४ चम्मच
गुड़ - गुड़ - २ चम्मच
नींबू का रस - निम्बू रस - १ चम्मच

शकरकाण्डी चाट
शकरकंदी - शकरकन्द - ५ नो
सें नमो - शिलालवण - १/२ चम्मच
काली मिर्च - काली मरिच - १/४ चम्मच, कुचल
जीरा पाउया - जीरा चूर्ण - १/२ चम्मच, भृष्ट
नींबू का रस - निम्बूरस - १ चम्मच
अनार - अनार

दाही आलू
दही - दही - १.५ कप (४०० ग्राम) कृते )
आलू - आलू - ३ नो, उबला
सधां नमक - शिलालवण - १/२ चम्मच
जीरा पाउ - जीरा चूर्ण - १/४ चम्मच, भृष्ट
कालीच मि - काली मरिच - १ /४ चम्मच, कुचल
धन धन - धनिया - २ चम्मच
पुदीना - पुदीना पत्ता - २ चम्मच

सामा तावलस्य पुलाओ
समालौ - सामा तावल - १/२ कप के अर्थ | चम्मच, चूर्ण
नींबू का - निम्बूरस - १ चम्मच
मूफली - मूंगफली - १/४ कप, भृष्ट
अधि धन - धनिया

मूंगफली मखाना स्नैक्स
मूफंगली कृते - मूंगफली - १ कप
मखाने - लोमड़ी नट्स - १ कप (१५ ग्राम)
सधां नमक - शिला लवण - १/२ चम्मच
जीरा पाउक - जीरा चूर्ण - १/४ चम्मच, भुना
काली मिर्च। - काली मरिच - १/४ चम्मच, चूर्ण