मटन पाय सूप नुस्खा
- ६ बकस्य ट्रोटर
- १ चम्मच लवणं
- 1⁄4 चम्मच हल्दीचूर्णं
- १ चम्मच मेथीबीजानि
- १ चम्मचम् कृष्णमरिच
- १ इलायची
- ५-६ लवङ्ग
- दालचीनीयष्टि
- २-३ बेपत्राणि
- १ चम्मच अदरकपिष्ट
- १ चम्मच लशुनपिष्ट
- १ लघुप्याज
- 1⁄2 चम्मच तैल
- 3⁄4 चम्मच प्याजपिष्ट
- 11⁄2 चम्मच अदरकस्य पेस्ट
- 11⁄2 चम्मच लशुनस्य पेस्ट
- 1 चम्मच लवणं
- 1 चम्मच मरिचचूर्ण
- 1⁄2 चम्मच हल्दीचूर्णम्
- १ चम्मच काश्मीरी मरिचचूर्ण
- २ चम्मच धनियाचूर्ण
- १ चम्मच जीरचूर्ण
- १ चम्मच गरम मसाला < li>1⁄4 कप दधि
- 1 चम्मच सर्वप्रयोजनपिष्ट
- धनियापत्राणि
- हरितमरिचानि
- जिलियन अदरक