VEG FRANKIE

तयारीकरणसमयः १०-१५ मिनिट्
पाकसमयः २५-३० मिनिट्
सेवा ४

सामग्री

पिष्टस्य कृते< br>1 कप मैदा , मैदा
1⁄2 कप गोधूमपिष्टं, हूं काटा
जलं , समय
1 चम्मच तैलं ,टेलेल

फ्रैन्की मसाला
2 चम्मच धनियाबीजं , धन बीज
1 चम्मच जीरा बीज , जीरा
12-15 काली मिर्च कंस , काली च
1 चम्मच हल्दी चूर्ण , हल्दी पाउक
2 चम्मच देगी लाल मिर्च चूर्ण , देगी लालचर्च पाउर
1⁄4 चम्मच असाफोएटिदा , हिंग
1⁄2 चम्मच गरम मसालाप>क चमसै
1⁄2 चम्मच शुष्क आम चूर्ण , अमारा पाउ कौर
1⁄2 चम्मच लवण , नमो

प्रक्रिया

• कटोरे मैदा, गोधूमपिष्टं, जलं, तैलं, अर्धमृदुपिष्टात् च योजयन्तु।
• धियाबीजं, जीरकं, कृष्णमरिचविपक्षं लघुतया भृष्टं कुर्वन्तु।