सामग्री :

• -मखान (मक्खन) 2 चम्मच
• -लेहसन (लशुन) कटा 1⁄2 चम्मच
• -मैदा (सर्वोपयोगी आटा) १ & 1⁄2 चम्मच
• -कुक्कुटस्य स्तम्भः १ कप
• -मक्कागुटिकाः उष्णीकृताः १ & १⁄२ कप
• -हिमालयनगुलाबी लवणं 1⁄2 चम्मचम् अथवा स्वादेन< /li>
• -लाल मिर्च (लाल मिर्च) कुचल 1 & 1⁄2 चम्मच
• -काली मिर्च (काली मरिच) कुचल 1 चम्मच
• -ओल्पर क्रीम 3⁄4 कप (कक्षस्य तापमानम् )
• -ओल्परस्य चेडर पनीर २ चम्मच (वैकल्पिकम्)
• -अचारयुक्तं जलापेनोस् स्लाइस् 1⁄2 कप
• -हारा प्याज् (वसन्तप्याज) पत्रं कटा 1⁄4 कप
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निर्देशाः:

मलाईयुक्तं शाकपूरणं सज्जीकुरुत:
-एकस्मिन् वॉकमध्ये,मक्खनं योजयन्तु & द्रवितुं ददतु।
-लशुनं योजयन्तु & एकनिमेषं यावत् पचन्तु।
-सर्वोपयोगिकं आटां योजयित्वा एकनिमेषं यावत् सम्यक् मिश्रयन्तु।
-कुक्कुटस्य स्टॉकं योजयन्तु,सुष्ठु मिश्रयन्तु & यावत् गाढं न भवति तावत् पचन्तु।
-मक्कागुठलीः योजयन्तु & सम्यक् मिश्रयन्तु।
-गुलाबी लवणं योजयन्तु ,लाल मिर्च कुचलित,काली मरिच कुचल,अच्छा मिश्रण & 1-2 मिनट तक पचना।
-ज्वाला निष्क्रिय,क्रीम डाल & सम्यक् मिश्रण।
-ज्वाला चालू,cheddar पनीर योज,अच्छा मिश्रण & यावत् पनीरं द्रवति तावत् पचन्तु।
-अचारयुक्तं जलापेनो,वसन्तप्याजं योजयन्तु & सम्यक् मिश्रयन्तु।
-शीतलं भवतु।