सामग्री :

• २ चम्मच लवणयुक्तं घृतं
• १ चम्मच मेथीबीजानि
• २ मध्यमकुक्कुटस्तनखण्डानि< /li>
• स्वादनुसारं लवणं
• 1⁄2 चम्मच कृष्णमरिच
• 2 चम्मच निम्बूरसः
• 1 चम्मच कटित धनियापत्र

निर्देशः :

1. मध्यमज्वालायां प्रेशरकुकरं स्थापयन्तु
2. लवणयुक्तं घृतं योजयन्तु
3. एकदा द्रवितुं आरभते चेत् सौंफबीजानि योजयन्तु< /li>
4. कुक्कुटस्य स्तनखण्डान् योजयन्तु
5. लवणं, कृष्णमरिचं, निम्बरसं च योजयन्तु
6. कटा धनियापत्राणि स्थापयन्तु
7. एतत् एकत्र प्रायः ५ यावत् पचन्तु minutes
8. पाककस्य ढक्कनं पिधाय & एतत् २-३ सीटीपर्यन्तं पचन्तु
9. कुक्कुटं थालीयां बहिः निष्कास्य धनिया