सामग्री:
- साकं गोधूमपिष्टं
- लवणं
- तैलं
- जलं

लच्छ पराथं कथं करणीयम्:
- स्वादेन लवणं, द्वे चम्मच तैलं द... साकं गोधूमपिष्टम् । सम्यक् मिश्रयन्तु। क्रमेण पिष्टं पिष्ट्वा अल्पमात्रायां जलं योजयन्तु । १५ निमेषान् यावत् पार्श्वे स्थापयन्तु।
- पिष्टेन सह लघुगोलानि कृत्वा प्रत्येकं लघुपराठे रोल कुर्वन्तु। प्रत्येकं पत्रे घृतं प्रयोजयित्वा शुष्कं पिष्टं प्रोक्षयेत्। एकस्य पश्चात् अन्यस्य स्थापयित्वा ततः तीक्ष्णं कर्तुं रोल कुर्वन्तु। अधुना पत्राणि गुठयन्तु ततः तत् रोल कुर्वन्तु। भवतः लच्छ पराथः पाकं कर्तुं सज्जः अस्ति।
..... (remaining content truncated)