कृष्णा चावल काञ्जी

सामग्री:
1. १ चषके कृष्णतण्डुल
२. ५ चषकजल
३. स्वादेन लवणं
नुस्खा:
1. कृष्णतण्डुलान् जलेन सम्यक् प्रक्षाल्यताम्।
2. प्रेशर कुकरमध्ये प्रक्षालिततण्डुलं जलं च योजयन्तु।
3. तण्डुलान् यावत् मृदुः मशः च न भवति तावत् दबावेन पचन्तु।
4. रुचिनुसारं लवणं योजयित्वा सम्यक् मिश्रयन्तु।
5. कृत्वा आतपात् निष्कास्य उष्णं सेवयन्तु।