कॉफी मूस कप

सामग्री :
- तत्काल काफी ३ चम्मच
- शर्करा १/३ चम्मच
- जलम् ३ चम्मच
- li>
- व्हिपिंगक्रीम 1⁄2 कप
- घनीभूतं दुग्धं ४-५ चम्मचम् अथवा स्वादु
- कॉफीबीन्स्
निर्देशाः : १.
- एकस्मिन् कटोरे,क्षणिककॉफी,शर्करा,जलं योजयित्वा & सम्यक् मिश्रयन्तु ततः मिश्रणं यावत् वर्णं न परिवर्तते & फेनयुक्तं न भवति (2-3 निमेषाः) तावत् यावत् ताडयन्तु & पार्श्वे स्थापयन्तु।< /li>
- एकस्मिन् कटोरे,व्हिपिंगक्रीम,घनीभूतं दुग्धं योजयन्तु & यावत् कठोरशिखराणि न भवन्ति तावत् ताडयन्तु।
- अधुना कॉफीमिश्रणं योजयन्तु,संयोजितं यावत् मन्दं गुञ्जयन्तु & पाइपिंगपुटे स्थानान्तरयन्तु।
- कपसेवने,सज्जितं कॉफी & क्रीममिश्रणं पाइप् आउट् योजयन्तु।
- तत्काल कॉफी सिञ्चन्तु,कॉफीबीन्स्,पुदीनापत्रैः अलङ्कृत्य शीतलं सेवन्तु (10-12 कपं करोति)।
- /ol> इति