सामग्री

कच्चा (अनपाश्चुराइज्ड्) दुग्धस्य अर्ध-गैलनं वा भवन्तः पाश्चुराइज्ड् सम्पूर्णं दुग्धं उपयोक्तुं शक्नुवन्ति, परन्तु अल्ट्रा-पैस्टुराइज्ड् दुग्धं वा समरूपीकृतं (1.89L) वा न

7 Tbsp. white distilled vinegar (105ml)

भिजनार्थं जलं

निर्देशाः

In The Kitchen With Matt इत्यस्य अस्मिन् प्रकरणे अहं भवन्तं दर्शयिष्यामि यत् कथं मोज़ेरेला-पनीरं निर्मातव्यम् इति २ सामग्रीभिः सह रेनेट् विना च। इदं गृहनिर्मितं मोज़ेरेला-पनीरस्य नुस्खा भयानकम् अस्ति ।

इदं "त्वरित-मोज़ेरेला" इति कथ्यते, मोज़ेरेला-निर्माणं च सर्वाधिकं सुलभम् अस्ति । कर्तुं सुलभं, यदि अहं कर्तुं शक्नोमि तर्हि भवन्तः कर्तुं शक्नुवन्ति। आरभामः !