किचन फ्लेवर फिएस्टा

गली-शैली प्रामाणिक मावा कुल्फी

गली-शैली प्रामाणिक मावा कुल्फी

सामग्री:
-दूध (दुग्ध) २ लीटर
-हरि एलैची (हरित इलायची) ७-८
-खोया २५०ग
-शर्करा 3⁄4 चषकं वा स्वादय
-बदम (बादाम) सूक्ष्मकटित 2 चम्मच
-पिस्ता (पिस्ता) सूक्ष्मकटित 2 चम्मच
-केवरा जलम् 1⁄2 चम्मच
-जलम् 1 चम्मच
br>-अन्नवर्णः भवतः पसन्दः ३-४ बिन्दुः
-खोपरा (शुष्कनारिकेलः) 1⁄2 कप

दिशा:
-कटोरे,तदयतु दुग्धं…