गली-शैली प्रामाणिक मावा कुल्फी

सामग्री:-दूध (दुग्ध) २ लीटर-हरि एलैची (हरित इलायची) ७-८-खोया २५०ग-शर्करा 3⁄4 चषकं वा स्वादय-बदम (बादाम) सूक्ष्मकटित 2 चम्मच-पिस्ता (पिस्ता) सूक्ष्मकटित 2 चम्मच-केवरा जलम् 1⁄2 चम्मच-जलम् 1 चम्मच br>-अन्नवर्णः भवतः पसन्दः ३-४ बिन्दुः-खोपरा (शुष्कनारिकेलः) 1⁄2 कप
दिशा:-कटोरे,तदयतु दुग्धं…