सामग्री :

• गोभी १/४ मध्यम आकार
• अण्डानि ४ खण्ड
• प्याज १ खण्ड
• गाजर १ /२ कप
• मोज़ेरेला-पनीर
• जैतूनतैलम् १ चम्मच

लवणं, कृष्णमरिचं, पपरीका & शर्करा च सह मसाला कुर्वन्तु ।

< p>इदं स्वादिष्टं गोभी-अण्ड-आमलेट्-नुस्खा सरलं द्रुतं च प्रातःभोजनं वा मुख्यं व्यञ्जनं वा अस्ति। इदं स्वस्थं उच्चप्रोटीनयुक्तं च प्रातःभोजनविकल्पं भवति यत् केवलं १० निमेषेषु सज्जं भवति। अस्मिन् नुस्खले गोभी, अण्डानि, प्याजं, गाजरं, मोज़ेरेला-पनीरं च सन्ति, यत्र लवणं, कृष्णमरिचं, पपरीका, शर्करा च मसाला भवति । स्वादिष्टस्य पौष्टिकस्य च प्रातःभोजनस्य कृते एतत् स्पेनिश-आमलेट्-नुस्खं प्रयतस्व, यत् Tortilla De Patata इति अपि ज्ञायते । अमेरिकनप्रातःभोजनस्य प्रियं अण्डप्रेमिणां कृते च अवश्यं प्रयत्नः करणीयः! एतादृशानां अधिकानां स्वादिष्टानां व्यञ्जनानां कृते सदस्यतां, पसन्दं, मित्रैः परिवारैः सह साझां कर्तुं च स्मर्यताम्।

इति