180 ग्राम पिष्ट / मैदा

4 अण्डा / अण्डा

1⁄4 कप बादाम, कटा /धाराम

1⁄4 कप अखरोट कटा / अरोखट

p>

1⁄4 कप तुट्टीफल / उत्तमी फ़्रू

मिश्रणकटोरे घृतं, शर्करा, तुट्टीफलं च योजयित्वा यावत् घृतस्य वर्णः न परिवर्तते तावत् सम्यक् मिश्रयन्तु।

वेनिला योजयन्तु सारं, पिष्टं च सम्यक् मिश्रयित्वा अण्डं योजयित्वा सम्यक् मिश्रयन्तु।

बादामं, अखरोटं, तुट्टीफलं च कटयित्वा गुञ्जनपद्धत्या सम्यक् मिश्रयन्तु।

घृतेन साचे स्नेहं कृत्वा घृतं स्थापयन्तु papper.

पिष्टकं साचे पातयित्वा १६५ तः १७० पर्यन्तं ४० निमेषान् यावत् सेकयन्तु।

केकस्य उपरि आइसिंगशर्करां धूलिपातं कुर्वन्तु। किञ्चित् शीतलं भवतु। छित्त्वा सेवन्तु।