सामग्री :
तैल – ३ चम्मच । लशुन कटा – १चम्मच। अदरक कटा – १चम्मच। हरित मिर्च कटा – २ चम्मच। प्याजः कटितः – 1⁄4 कपः। मशरूम कटा – 1⁄4 कप। गोभी – १ कप । गाजरं कटितम् – १ कपम्। वसन्तप्याजः कटितः – 1⁄2 कपः। लवणं – स्वादयितुं । सोया सॉस – 21⁄2 चम्मच। मक्कास्टार्च – जलम् – एकः डैशः। धनिया कटितम् – मुष्टिभ्यां। वसन्तप्याजः – मुष्टिभ्यां । मक्खन – १चम्मच।

मसालेदारचटनी कृते :
टमाटर केचप – १कप। मिर्च सॉस – २-३ चम्मच। अदरकं कटा – १ चम्मच। प्याज कटा हुआ – २चम्मच। धनिया कटा – २ चम्मच। सोया सॉस – 11⁄2 चम्मच। वसन्तप्याजः कटा – २ चम्मच। मरिचं कटितम् – १चम्म