वायु भर्जन स्वादिष्ट चटनी

इदं सुलभं Air Fryer Savory Chickpeas नुस्खा स्वादिष्टं स्वस्थं च स्नैक् विकल्पं भवति यत् भवतः तृष्णां पूरयितुं परिपूर्णम् अस्ति। कुरकुरा-बनावटैः, सुगन्धित-मसालैः च सह, भवन्तः इदं कथं शीघ्रं सरलं च सज्जीकरणं कुर्वन्ति इति प्रेम्णा पश्यन्ति ।

सामग्री

इति
• १ (१५ औंस) चटनी (गारबन्जो ताम्बूल) डब्बा, निष्कासित
• १/८ चम्मच लशुनचूर्णं
• १/८ चम्मच प्याजचूर्णं
• १/४ चम्मच दालचीनी
• १/४ चम्मच धूमकेतुपपरीका
• तैलस्प्रे
इति

निर्देशः

इति
1. भवतः वायुभर्जकं ३९०°F (१९८°C) यावत् पूर्वं तापयन्तु ।
2. चटनीं निष्कास्य प्रक्षाल्य ततः कागदतौल्येन शुष्कं पट्टिकां कृत्वा ।
3. चटनीम् वायु-भर्जन-टोपले योजयित्वा ५ निमेषान् यावत् पचन्तु ।
4. ५ निमेषेभ्यः अनन्तरं चटनीम् लघुतया तैलेन सिञ्चन्तु, ततः टोकरीं कम्पयन्तु यत् तान् परितः चालयन्तु ।
5. अतिरिक्तं ५ निमेषान् यावत् पचन्तु, ततः पुनः कम्पयन्तु ।
6. चटनीषु अर्धं मसाला योजयित्वा २ निमेषान् अपि पचन्तु, अर्धभागे पुनः एकवारं कम्पयन् ।
7. समाप्तं जातं चेत् चटनीम् एकस्मिन् कटोरे पातयित्वा अवशिष्टं मसाला अतिरिक्तस्वादकिकार्थं क्षोभयन्तु।

स्वादयुक्तं जलपानं वा सलादस्य स्वस्थं परिवर्तनं वा रूपेण स्वस्य कुरकुरे, स्वादिष्टं चटनीम् आनन्दयन्तु!