एकस्मिन् दिने किं खादामि | स्वस्थ, सरल, वनस्पति आधारित नुस्खा

१/४ चषकं लुलितं व्रीहि
१ चषकं जलं
१ चम्मच दालचीनी
१ चम्मच मनुका मधु (वैकल्पिकम्)
टॉपिंग्स् : कटाहं कदलीफलं, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, जमेन जामुनम्, कटे अखरोटाः, भाङ्गबीजानि, चियाबीजानि, बादामस्य घृतम्।
मिश्रित हरित
१ लघु खण्डित मधुर आलू
१ चटनी, प्रक्षालित-निष्कासित
उपरि : खण्डितं ककड़ी, खण्डितं गाजरं, खण्डितं एवोकाडो, शाकाहारी फेटा, चुकन्दरस्य सौरक्राउट्, कद्दूकबीजानि, भाङ्गबीजानि
मलाईयुक्तं नींबू ताहिनी ड्रेसिंग् : ३/४ कप ताहिनी, १/२ कप जलं, १ निम्बूतः रसः, २ चम्मच मेपल सिरप (अथवा मधु), १ चम्मच सेबस्य सिरका, १/२ चम्मच लवणं, १/४ चम्मच मरिचम्, १/४ चम्मच लशुनचूर्णं

इति