सामग्री

2 चम्मच / 30g घृत

1 कप / 125g चूर्णशर्करा / आइसिंगशर्करा

2 चम्मच / 12g कोकोचूर्ण

p>1/2 चम्मच लवणं

1-2 चम्मच उष्णजलं

निर्देशः

किञ्चित् जलं केतलीयां वा लघुकड़ाहीयां वा उच्चैः उबालितुं आनयन्तु उष्णता। एकदा क्वथति चेत् पार्श्वे स्थापयन्तु।

मध्यमप्रमाणस्य मिश्रणकटोरे घृतं, चूर्णशर्करा, कोकोचूर्णं, लवणं च योजयन्तु।

उष्णजलस्य उपरि पातयित्वा व्हिस्कस्य उपयोगेन संयोजनं कुर्वन्तु सामग्रीः एकत्र यावत् चाबुकं कृत्वा स्निग्धं न भवति।

कृशतरस्थिरतायै आवश्यकता चेत् अधिकं जलं योजयन्तु।

टिप्पणी

चॉकलेट फ्रॉस्टिंग् इत्यस्य उपयोगं यथा आरभते तथा तत्क्षणमेव कुर्वन्तु यथा उपविशति तथा घनीभूतं कुर्वन्तु।

अधिकं उष्णं जलं योजयितुं शक्यते यदि तत् स्थिरतां कृशं कर्तुं शक्यते।

नुस्खं सहजतया द्विगुणं वा त्रुटिं वा कृत्वा बृहत्तरं परिमाणं कर्तुं शक्यते।< /प>